بذر کرفس فله

بذر کرفس فله

• مشخصات بذر کرفس فله :

• دوره رشدی : بذر کرفس فله دوره رشدی یکساله /دوساله دارد.

• ارتفاع : کرفس فله 60 تا 90 سانتیمتر ارتفاع میگیرد.

• پهنا : کرفس 30-40 سانتی متر پهنا دارد.

• زمان کاشت : اوایل بهار و پاییز بهترین زمان کاشت کرفس است.

•  آبیاری : این گیاه برای رشد و نمو نیاز به ابیاری متوسط – زیاد دارد.

• نور : کرفس برای رشد نیاز به آفتاب کامل  دارد.

• زمان برداشت : تابستان فصل برداشت کرفس میباشد.

• بذر کرفس گیاهی است دوساله است یعنی در سال اول برگ تولید می کند و در سال دوم ساقه هوایی گل دهنده ظاهر می شود و بذر می دهد.

• کرفس بومی  منطقه مدیترانه و شمال اروپا می باشد .

• گل های کرفس کوچک و سفید رنگ اند که به صورت چتر مرکب ظاهر می شوند و در انتهای ساقه گل دهنده ظاهر می شوند.

• کرفس کرفس از جمله گیاهانی است که علاوه بر مصرف خوراکی خاصیت درمانی و دارویی نیز دارد.

• کرفس برای رشد مطلوب به آبیاری متوسط و رو به زیاد و منظمی نیاز دارد. خاک نبایستی خشک شود. کمبود آب باعث باریک و تلخ شدن ساقه ها خواهند شد.

• در بین تمام سبزی ها، تنها کرفس است که از بی آبی یا کم آبی بسیار آسیب می بیند.

• آموزش کاشت کرفس :

• یکی از سبزیجاتی که خواص و استفاده های زیادی دارد کرفس هست که میتونید خیلی راحت با رعایت چند نکته در خانه و گلدان پرورش بدید و یک محصول ارگانیک و سالم داشته باشید.

• زمان کاشت کرفس :

  بهترین زمان برای کاشت، زمانی است که دمای هوا به ۱۵ درجه ی سانتی گراد برسد.

• البته امکان رشد در دمای ۵ درجه نیز، وجود دارد. ولی بهتر است که دما کمتر از ۱۵ درجه و بیشتر از ۲۰ درجه نباشد.

• در مناطقی که دمای هوا پایین است، می توانید از شاسی یا گلخانه استفاده کنید و وقتی هوا مساعد شد، بوته ها را به مکانی گرمتر انتقال دهید.

• در شهرهای گرمی مانند خوزستان، تهیه ی خزانه در فصل پاییز اتفاق می افتد. و هنگامی که نشا رشد کرد، به مکان اصلی که بیرون گلخانه است، منتقل می شود.

• البته اگر داخل خانه و گلدان قصد کاشت اونو دارید نیازهایی که در ادامه بهتون میگم رو تامین کنید هر فصلی میتونید اقدام به کاشت کنید.

• شرایط نگهداری و نیازهای کرفس:

  خاک مناسب

  بهترین خاک برای کاشت کرفس در گلدان، ترکیبی از خاک های پیت، لوم رسی و لوم می باشد.

• این نوع خاک ها دارای زهکشی مناسبی هستند که یکی از مسائل مهم در کاشت بذر است. ولی اگر قصد کاشت در باغچه رو دارید ترکیب کردن کود حیوانی با خاک میتونه برای رشد گیاه شما بسیار مفید باشه.

• نور مورد نیاز:

  گلدانی که کرفس را در آن می کارید، در پشت پنجره قرار دهید تا نور کافی به آن برسد. چون کرفس به نور فراوان احتیاج دارد تا رشد خوبی داشته باشد.

• بهترین دما:

  بهترین دما برای رشد کرفس، بین ۱۶ تا ۲۱ درجه ی سانتی گراد می باشد. که با بالا رفتن دما حتما میزان آبیاری رو افزایش دهید.

• میزان آبیاری:

  گیاه کرفس به آب زیادی نیاز دارد. پس گلدان را به صورت مرتب آبیاری کنید تا خاک مرطوب باشد. اما از آبیاری بیش از حد، خودداری کنید یعنی اجازه ندید که حاک گلدان باتلاقی بشه ولی اگر در باغچه کاشتید سعی کنید که هر دو روز یمبار یا هر روز بسته به میزان دما گیاه رو آبیاری کنید.

• تغذیه و کوددهی:

  استفاده از کود های NPK تاثیر به سزایی در رشد بیشتر گیاه دارند. در طول دوره ی رشد گیاه، می توانید از این کودها استفاده کنید ولی به نظر من بهترین کود برای گلدان ورمی کمپوست می باشد و همچنین بریا باغچه استفاده از کود حیوانی پوسیده است که یک محصول ارگانیک به شما تحویل میده.

•  انواع کرفس:

  در جهان انواع مختلفی کرفس کشت میشه که متداول ترین اونها کرفس برگ و کرفس قمری هست، ما در ایران بیشتر از کرفس برگی استفاده میکنید و کرفس قمری بیشتر از ریشه آن استفاده میشه پس ما به شما نحوه کاشت کرفس برگی رو آموزش خواهیم داد.

• آموزش کاشت کرفس در خانه:

  شما کرفس را هم در باغچه و هم در گلدان میتونید بکارید و برای این کار هم از دو روش نشا و مستقیم میتونید استفاده کنید که بسیار مشابه هم هستند ولی فقط در روش نشاء ابتدا شما کرفس را در خرانه کاشته و سپس به گلدان و یا باغچه منتقل میکنید.

• کاشت کرفس در گلدان:

  برای کاشت کرفس در گلدان ابتدا شما گلدانی (گلدان حداقل باید ۱۵ سانتی متر قطر و ۱۵ سانتی متر عمق داشته باشد) با خاک که به شما در بالا گفتیم آماده میکنید و حدود ۳ الی ۵ سانتی متر از بالای گلدان راخالی بگذارید و سپس بذر ها را با فاصله حداقل ۵ الی ۶ سانتی متر از هم داخل خاک قرار دهید و سپس با استفاده از ترکیب ورمی کمپوست و خاک سبک روی بذر ها را بپوشانید و سپس با استفاده از آب پاش گلدان را آبیاری کنید و در محلی با دمای مناسب و نور زیاد قرار دهید.

• اگر میخواهید که رشد جوانه ها سریعتر باشد میتونید روی گلدان را با استفاده از یک نالیون شفاف بپوشاند و هر روز به مدت یک الی ۲ ساعت نیالون را بردارید تا روی خاک کپک نزنه، توجه داشته باشید تا زمانی که بذرها جوانه نزده رطوبت سطح خاک را حفظ کنید.

• کاشت کرفس در باغچه:

  برای کاشت کرفس در باغچه هم میتوایند نشا را در گلان آماده کنید و سپس به خاک باغچه منتقل کنید که در این روش سرعت رشد گیاه بالاتر خواهد رفت و هم میتونید مستقیما بذر را در باغچه بکارید.

• خاک را شخم زده و صاف کنید و سپس کرت هایی آماده کنید و بذرها یا نشاء را در خاک با فاصله حدود ۷ الی ۱۰ سانتی متر بکارید و سپس با استفاده از کود حیوانی پوسیده و خاک روی بذرها را بپوشانید و با استفاده از آبپاش سطح خاک را آبیاری کنید. توجه کنید که آبیاری را هر روز صبح و عصر تا زمانی که بذرها جوانه بزند ادامه دهید.

• علاوه بر کاشت بذر کرفس میتوان از خود کرفس هم برای رشد استفاده کرد که کافیه انتهای کرفس رو در آب قرار بدید، در آموزشی جدا نحوه پرورش کرفس در آب رو آموزش خواهیم داد.

• گل دادن به موقع کرفس:

  اگر گیاه کرفس، در زمان غیر مناسبی گل دهد، کیفیت خود را از دست می دهد. از آنجایی که پرورش کرفس نسبت به گیاهان دیگر سخت تر است، بذر دادن بوته در زمان نامناسب، اثرات جبران ناپذیری را در پی خواهد داشت.

• اگر دمای هوا در زمان کوچک بودن بوته ها خیلی پایین باشد، بوته ها در سال اول گل می دهند. همچنین هنگامی که دما پایین است، کود دادن به گیاه، باعث آشکار شدن ساقه های کرفس می شود.

• یکی دیگر از عواملی که باعث بذر دهی نامناسب گیاه کرفس می شود، وراثت است. بعض گونه های کرفس، زودتر از بعضی دیگر گل می دهند که با توجه به جنس و گونه ی گیاه متفاوت است.

• عوامل مختلفی مثل دمای پایین، بیماری های گیاه و خشکی، در زمان به گل نشستن گیاه تاثیر می گذارند.

• افات و بیماری ها:

  شته ها، نماتود ها، مگس سفید و حشرات دیگر، گیاه کرفس را مورد هجوم قرار می دهند و به گیاه آسیب می رسانند.

• زمان برداشت کرفس:

  برداشت کرفس، از مرداد ماه آغاز می شود. و تا اولین ماه پاییز ادامه دارد. لازم است تا برای برداشت، از چنگک دستی استفاده کنید. فقط مراقب باشید که صدمه ای به گیاهان دیگر وارد نشود.

• برای خرید بذر شنبلیله فله و دیگر سبزیجات با ما تماس بگیرید