بذر اسفناج فله

بذر اسفناج فله

• مشخصات بذر اسفناج فله:

• بسته بندی: بذر اسفناج فله در کیسه 8 کیلویی بسته بندی میشود.

• دوره رشدی: طول دوره رشد اسفناج یکساله میباشد.

• ارتفاع: گیاه اسفناج معمولا 30 سانتیمتر ارتفاع میگیرد.

• پهنا: این گیاه در حدود 15-30 سانتی متر پخش میشود و پهنا میگیرد.

• تعداد در هر گرم:  در هر گرم  95 عدد بذر وجود دارد.

• زمان کاشت اسفناج: اسفناج در اوایل پاییز – اواخر زمستان کاشت میشود.

• آبیاری: این گیاه برای رشد نیاز به متوسط دارد.

• نور: نور مورد نیاز گیاه اسفناج  آفتاب کامل و نیم سایه میباشد.

• موارد مصرف : اسفناج برای موارد تازه خوری – داروئی کاربرد دارد.

• اسفناج گیاهی یکساله دارای  برگ هایی به رنگ سبز تیره و ریشه های عمیق است. برگ ها صاف یا چین دار و کناره برگ ها صاف یا دندانه دار می باشند.

• اسفناج فله پس از سبز شدن بذور به تولید برگ های قاعده ای موسوم به “روزت”( rosette) می پردازد.

• هوای گرم باعث به گل نشستن و کند شدن رشد و تند شدن طعم برگ های گیاه اسفناج میشود.

• برگ های این گیاه در ارقام مختلف دارای شکل ها (تخم مرغی ، بیضوی ، نیزه ای) و دارای رنگ های متفاوتی هستند.

• بذر اسفناج فله از جمله بذر سبزیجات می باشد که کاشت آنها به سادگی امکان پذیر می باشد.

• اسفناج یک گیاه “روز بلند” می باشد یعنی تمایل گیاه برای به ساقه و گل رفتن در طول روز به شدت زیاد است.

• اسفناج خویشاوندی نزدیکی با چغندر داشته و از ارزش غذایی بالایی برخوردار می باشد.

• بذر اسفناج خواص فوق العاده ای برای سلامتی دارد و علاوه بر اینکه یک افزودنی خوشمزه برای انواع سالاد و سوپ است.

• اسفناج یک سبزی غنی از آهن است که مصرف متداول آن برای افراد کم خون به شدت توصیه میشود.

• این گیاه از طریق بذر کشت می شود و انتخاب بذر خوب اسفناج از مهمترین قسمت عملیات پرورش آن می باشد.

• نیازهای اولیه برای کاشت اسفناج:

  نور ۶ تا ۸ ساعت نور مستقیم خورشید

   دمای بهینه برای رشد جوانه‌ها ۲۰ تا ۴۰ درجه و مناسب برای فصل خنک

   خاک عمیق دارای بافت متوسط

   کود دامی پوسیده

  آبیاری ۲ تا ۳ بار در هفته

  منطقه آب و هوایی سرد و معتدل

  فصل کاشت اواخر مهر تا اواخر آبان

  طول دوره رشد ۶ تا ۸ هفته

  عادت رشدی بوته‌ای

• مراحل کاشت اسفناج:

  کاشت این بذر نیز به دو صورت در هوای آزاد و در خانه‌ها و در ظروف مخصوص امکان‌پذیر می‌باشد. مراحل کاشت در این دو روش به ترتیب زیر می‌باشند:

• کاشت مستقیم اسفناج:

  آماده سازی بستر خاک

  ترکیبی از خاک باغچه با کود دامی و ماسه می‌تواند شرایط رشد ایده‌آل برای این بذر را فراهم آورد. البته قبل از آن باید مکانی را در باغچه پیدا کنید که ۶ تا ۸ ساعت نور مستقیم خورشید را داشته باشد. برای رشد بهتر آن نیز بهتر است تا عمق ۳۰ سانتی‌متری خاک باغچه را شخم زده و زیر و رو نمایید.

• کاشت اسفناج:

  ردیف بندی باغچه برای کاشت این بذر بایستی با فاصله‌های مناسب صورت گیرد. ۴۰ تا ۵۰ سانتی‌متر فاصله هر دو ردیف از هم و ۵ سانتی‌متر فاصله بذرها از هم شرایط مناسب کاشت این بذر می‌باشد. عمق ۲ تا ۴ سانتی‌متری هم برای این امر کافی خواهد بود.

• آبیاری:

  در زمان قبل از جوانه‌زنی حتماً باید احتیاط نمایید تا بذرها در زمان آبیاری جابجا نشوند و بعد از آن نیز بسته به نوع آب و هوای منطقه ۲ تا ۳ بار آبیاری در هفته برای آن کافی خواهد بود.

• برداشت محصول:

  ۶ تا ۸ هفته زمان برای برداشت برگ‌های اسفناج از وقتی که آن را می‌کارید لازم است. در این فاصله اندازه برگ‌ها به ۷ تا ۱۰ سانتی‌متری خواهد رسید.

• روش کاشت غیرمستقیم اسفناج:

  کاشت به روش غیرمستقیم این بذر تقریباً مشابه با مراحل کاشت به روش مستقیم است. با این تفاوت اصلی که باید برای کاشت آن ظروف مناسب فراهم آورید. ته این ظرف‌ها را نیز سوراخ نمایید و یک لایه نازک سنگ ریزه در کف آن بریزید تا شرایط زهکشی خاک نیز در آن فراهم آید. برای حفظ رطوبت خاک در فصول سرد نیز می‌توانید تا زمان جوانه‌زنی بذرها از یک پلاستیک شفاف سوراخ دار گنبدی روی گلدان استفاده کنید تا خاک رطوبت خود را حفظ نماید.

• خواص دارویی:

  خواص درمانی بسیار زیادی برای سبزی بذر اسفناج شمرده شده است. این سبزی به علت مواد معدنی مفید زیادی که در خود دارد برای درمان امراض بسیار زیادی در طب سنتی نیز کاربرد داشته است.

• یکی از اصلی‌ترین منابع برای تأمین آهن بدن همین اسفناج می‌باشد. علاوه بر آن، کلسیم، ویتامین‌های A، B و C و آنتی اکسیدان‌ها دیگر مواد موجود در برگ‌های این سبزی می‌باشند. هر چند همه انواع بذر سبزیجات مانند بذر اسفناج بسیار پرخاصیت و پر از مواد مغذی می‌باشند، اما خواص درمانی این سبزی موارد زیادی را شامل می‌گردد.

• برای درمان یبوست، ورم معده، کاهش وزن، بهبود هضم غذا، کاهش کلسترول خون، سلامتی قلب، افزایش حجم شیر در مادران شیرده، ادرار آوری، پیشگیری از سرطان معده، روده بزرگ، رحم و حنجره، تقویت استخوان‌ها و عضلات، اشتهاآوری، درمان کک و مک صورت و کاهش خطر سکته قلبی می‌توان از سبزی اسفناج استفاده کرد. برای مصارف خوراکی هم این سبزی هم برای خام خواری و هم برای پخت و پز مورد استفاده قرار می‌گیرد.

• ارسال به سراسر کشور.

• برای خرید بذر البالو تلخ با قیمت مناسب با کاشف بذر تماس بگیرید.